Experiencias GLASSTAR
ESPAÑA, EJEMPLO DE COMPROMISO VERDE
14 Septiembre 2017
Aunque queda un largo camino por recorrer, cada vez mostramos una mayor preocupación por el cuidado del planeta.
EL MOVIMIENTO SOSTENIBLE LLEGA A LOS RESTAURANTES
07 Septiembre 2017
El origen de los alimentos es un aspecto que preocupa cada vez más al consumidor. Se trata de un movimiento al que también se han unido cocineros y restaurantes de todo el mundo.
EL RECICLADO EN EL SECTOR HOSTELERO
31 Agosto 2017
Los establecimientos hosteleros generan principalmente residuos orgánicos y vidrio, los cuales constituyen el 80% del peso y son depositados en contenedores específicos.
